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【現金特価】 新作アイテム毎日更新 正本総本店 本霞玉白鋼鎌形薄刃庖刀 皮ムキ 105mm KS4010 pronostici-calcio.net pronostici-calcio.net

正本総本店 本霞玉白鋼鎌形薄刃庖刀 皮ムキ 105mm KS4010

16484円

正本総本店 本霞玉白鋼鎌形薄刃庖刀 皮ムキ 105mm KS4010



●受注生産品のためキャンセル不可
●白紙二号鋼(白二鋼)と極軟鋼(地金)を用いて鍛え上げられた見た目も美しい本霞研和包丁です
●薄刃包丁は主に野菜を切ったり、細工をしたりする時に使用します
●「かつら剥き」等に使用することで有名で、主に関東で使われて来た形となります
●刃先に沿った背の形状が四角い物を「関東型薄刃」、曲線の物を「鎌形薄刃」といいます
●サイズ:刃長105mm
●材質:白紙二号鋼(白二鋼)、極軟鋼(地金)
●日本製
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正本総本店 本霞玉白鋼鎌形薄刃庖刀 皮ムキ 105mm KS4010

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